NON - Tart'Accio Day 6 marzo 2020
Terrazza Menoni 12H - 14H
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TART'ACCIO nasce come evento legato a FuoriDiTaste a cura di Pitti Immagine, a causa del rinvio dell'evento, abbiamo comunque deciso di dedicare questa giornata ai nostri cavalli di battaglia: Tartare e Carpaccio.
Ogni settimana un menù interamente dedicato a loro, per far apprezzare, amare e gustare ai nostri clienti, i tagli di Scottona piemontase che si prestano per queste due specialità.
Luca Menoni, 40 anni di esperienza, 3 generazioni di macellai, sceglie personalmente i bovini e la destinazione di ogni taglio destinato al banco della macelleria o alla Terrazza.
Per questa occasione, durante il Tart'Accio Day, verranno proposti due assaggi di Tartare e due assaggi di Carpaccio Gourmet, ma il nostro scopo è quello di non farvi mai perdere di vista, il vero sapore della carne.
Bevande escluse.
Prenotazione obbligatoria, chiamaci allo 0552480778
Per info: info@macellerialuca.it
